Il Frantoio San Nicola
nasce nel 1997 a Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa, famosa in tutto il mondo per l'alta qualità dell'olio che vi si produce.
L’olio extravergine di oliva DOP “Monti Iblei”, e in particolare quella sottozona “Gulfi” che è propria del territorio di Chiaramonte, ha ricevuto negli ultimi anni i riconoscimenti nazionali ed internazionali più prestigiosi.
Il nostro Olio extravergine di oliva è ottenuto dalla molitura di olive 100% varietà Tonda Iblea (tipica dei Monti Iblei, nella Sicilia Sud Orientale). Dal sapore corposo e intenso, un retrogusto molto bilanciato di amaro e piccante, aroma di pomodoro ed erbe fresche.
Myra è uno dei siti archeologici più suggestivi della Turchia. La città è legata al culto di
San Nicola (santo miroblita) da cui prende il nome la contrada dove ha avuto sede il nostro frantoio. San Nicola Vescovo di Myra, vissuto tra il III e il IV secolo fu venerato sia dalla chiesa cattolica che da quella ortodossa. Un vero e proprio ponte tra Oriente e Occidente.
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